- Descongela el pavo por lo menos 6 hrs antes de la preparación.
- Mezcla la leche con el vino e inyecta al pavo.
- Combina la mostaza, la salsa de soja, los ajos y unta muy bien toda la piel del pavo, luego rellénalo con la cebolla, el apio y las manzanas.
- Acomódalo en una pavera y hornea a 190°C por una hora y media.
¡ Consiéntelos con el sabor único de Pavos Parson!