- Descongela el pavo por lo menos con 6 horas antes de la preparación.
- Lava bien el pavo y rellena con las manzanas, el apio y media barra de mantequilla.
- Después, unta todo el pavo con la mantequilla restante.
- Mezcla el vino con el jugo de piña e inyecta al pavo, colócalo en una pavera y hornea durante dos horas bien cubierto.
- Destapa para bañar con el desjugue que quede en la pavera dos veces durantes la cocción.
- Destápalo para dorar por una hora más.
- ¡Sirve y disfruta!
¡ Consiéntelos con el sabor único de Pavos Parson!